星巴克過去導入的自助點餐機等數位轉型措施，為何消費者反應不如預期？

星巴克數位轉型策略調整：從顧客體驗轉向員工賦能

過去，星巴克積極於門市導入自助點餐機等數位轉型措施，然而消費者反應不如預期，導致星巴克調整其數位轉型策略。不同於以往專注於顧客體驗的措施，星巴克現在將技術重心轉向員工賦能，旨在提升員工效率，從而間接改善顧客體驗。

Green Dot Assist：門市員工的 AI 助理

星巴克近期推出的 Green Dot Assist 就是一個例子，這款 AI 工具定位為門市員工的 AI 助理。Green Dot Assist 是一款生成式 AI 工具，目前正在 35 家門市試行，其主要目標是減少員工在營運過程中查找資訊的時間，例如查詢飲品配方、解決設備故障等。

Green Dot Assist 的功能與目標

Green Dot Assist 不僅能協助員工快速查找資訊，還能協助經理查看班表、聯繫可補班人員，減輕管理者的工作負擔。透過快速提供所需資訊，員工能將更多精力集中在飲品製作和顧客服務上，從而提升整體工作效率。